A história do
O Empório Nassif nasceu de uma longa história e tradição de Culinária Familiar, ensinada de pais para filhos através das gerações.
Desde os 8 anos de idade, quando seu pai lhe ensinou os primeiros passos na cozinha, o idealizador do Empório que leva o nome da Família, Richard Nassif Junior, segue na busca incessante do “mais gostoso”, experimentando e criando versões próprias das mais variadas preparações, começando pela experiência com a culinária germânica trazida pela mãe, Haide Nassif, e libanesa pelo pai, Richard Nassif, e tantas outras que surgiram ao longo do caminho, desde o tradicional até o contemporâneo.
Com formação Academica em Tecnologia da Informação, nunca se distanciou da paixão pela gastronomia e a alquimia com os temperos dos 4 cantos do Mundo. Seguindo sempre a máxima:
“Quem cozinha com amor, estará sempre cercado de Familiares e Amigos”.
Durante anos aprimorando os conhecimentos e segredos da Fermentação Natural, Charcutaria Artesenal, Conservas, Molhos e Condimentos utilizados nas suas culturas de origem, começou a elaborar suas próprias receitas, no sentido de trazer uma alimentação mais saudável e saborosa para a Família, livre do peso das comidas industrializadas, mas sem perder o prazer e o refinamento do paladar.
Através de muito incentivo das pessoas mais próximas, foram dados então os primeiros passos na direção de criar uma Empresa voltada para uma alimentação mais saudável, riquíssima em sabores e com várias receitas exclusivas.
Este foi o início de uma longa jornada que tem como foco principal, levar delícias e bem estar à mesa das pessoas.
Minha mais profunda gratidão às inpirações da minha vida, Maria Alice e Maria Clara.
Quem Somos
O Empório Nassif é uma empresa que atua no desenvolvimento e produção artesanal de alimentos deliciosos, saudáveis e gourmet. Nossa linha inclui mostardas, maioneses, ketchups, pimentas, condimentos e molhos diversos, sem adição de conservantes industriais ou outros aditivos químicos. Utilizamos fermentação natural, entre outros processos para criar produtos probióticos, nutritivos, saborosos e de alta qualidade. Nossos produtos são destinados ao público que busca sabores especiais que agregam mais prazer ao se alimentar, sem perder de vista a saúde e a qualidade de vida.
Nosso objetivo é fornecer aos nossos clientes, incluindo atletas, que buscam opções de alimentação mais saudáveis, uma ampla gama de produtos naturais e de qualidade premium que não sejam apenas deliciosos, mas que também sejam benéficos para o bom desenvolvimento e manutenção do corpo, e bem-estar geral.
Nossa Missão
Produzir alimentos com sabor especial, saudáveis e sustentáveis, utilizando técnicas artesanais e ingredientes de alta qualidade, que promovam a alegria de comer bem e a saúde de nossos clientes, em harmonia com o meio ambiente.
Nossa Visão
Sermos referência em alimentação diferenciada: saborosa, saudável, sustentável e de paladar apurado, oferecendo produtos gourmet, probióticos e de fermentação natural.
Nossos Valores
1.Qualidade: Prezamos pela excelência em nossos produtos, desde sua criação, a escolha dos ingredientes até a produção, embalagem e entrega ao cliente.
2.Sustentabilidade: Buscamos minimizar o impacto ambiental de nossas atividades, utilizando ingredientes naturais, embalagens recicláveis e práticas sustentáveis.
3.Saúde: Acreditamos que a alimentação é a base para uma vida saudável, por isso produzimos alimentos que promovem a saúde e bem-estar de todos.
4.Inovação: Estamos sempre buscando novas formas de aprimorar nossos produtos e processos, investindo em tecnologia e pesquisa para oferecer o que há de melhor em alimentação saudável.